O Vinho Tinto Argentino Tikal Júbilo 2015 é uma sofisticada e elegante expressão da vitivinicultura de Mendoza, Argentina. Produzido pela renomada vinícola Tikal, fundada por Ernesto Catena, este rótulo é um blend premium que combina duas das uvas tintas mais emblemáticas da região: Malbec e Cabernet Sauvignon. A safra de 2015 apresenta um equilíbrio notável entre potência e finesse, refletindo as condições climáticas ideais daquele ano.
Visualmente, o Tikal Júbilo 2015 exibe uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos, demonstrando sua juventude e concentração. No nariz, revela um bouquet complexo e envolvente, com notas de frutas negras maduras como ameixa, amora e cassis, entrelaçadas com nuances de especiarias doces, baunilha, tabaco e um leve toque de chocolate amargo, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês por aproximadamente 12 meses.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente. A presença do Malbec confere suculência e fruta, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona estrutura e elegância. É um vinho que evolui bem na taça e tem excelente potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 10 anos após a safra.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados. O Tikal Júbilo 2015 é uma escolha perfeita para apreciadores de vinhos intensos, complexos e com personalidade marcante.
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